Описание
Филе палтуса без кожи половинки тихоокеанского вылова «Стрелозубый».
Лов рыбы производится Российскими рыболовецкими компаниями в районе Охотского или Японского морей.
Палтус обитает в северных водах, поэтому в его мясе много жира. Пищевая ценность его мяса зависит от места обитания: чем севернее живет эта рыба, тем больше жира в ней содержится. Несмотря на то, что палтус считается довольно жирной рыбой, в замороженном филе жира на 50% меньше чем в свежей рыбе с кожей. Поэтому, его мясо так же довольно диетическое.
Пищевая ценность на 100гр (средние показатели): белки: 8-10гр., жиры: 1.5-3гр., углеводы: 1.2гр. Энергетическая ценность: 42кКал.
Срок хранения при t — 18С 24 месяца.
Дата изготовления указана на упаковке.
Отзывы
Отзывов пока нет.