Сахар тростниковый нерафинированный Dark Muscovado — 1кг.

450.00

Нет в наличии

Артикул: STDM1 Категория:

Описание

100% натуральный нерафинированный тростниковый сахар сорта Dark Muscovado.  Само понятие Dark Muscovado, означает, что сахар нерафинированный и получается при  первом уваривания сока тростника. Он кристаллизуется при первом нагревании, это, так сказать, самые «сливки» только сахарные. Его невозможно спутать ни с чем, благодаря высокому содержанию Мелассы или проще говоря, тростниковой патоки, это сахар невероятно ароматный. У него яркий вкус, именно вкус а не просто сладость. Ну и конечно же, характерный темный коричневый цвет и особая структура. Благодаря все той же Мелассе, он как будто живой, и в буквальном смысле шевелится, если его перекладываешь или просто набираешь в ложку. История изготовления такого сахара насчитывает уже 8 000 лет, с эпохи «Бронзового века» во время возникновения цивилизации долины Инда.  Само по себе название Muscovado, происходит от португальского açúcar mascavado — неочищенный сахар. Иногда его называют Барбадосским сахаром, Кхандсари или Кханд, а  местами, «Кустарным сахаром», так как метод его производства, почти так же как и в старые времена, довольно трудоемок, но при этом не требует высоких технологий.  Именно по этой причине, это сахар самый не рафинированный и содержит кроме глюкозы витамины, следовое количество минералов, таких как магний, калий, кальций и железо. Меласса в Мусковадо также содержит некоторые антиоксиданты, в том числе галловую кислоту и другие полифенолы. Именно они помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное нестабильными молекулами, или просто свободными радикалами. Одним из крупнейших производителей не рафинированного тростникового сахара Dark Muscovado является Индия.  При правильном хранении, срок годности, практически не ограничен. И даже если сахар затвердел, достаточно накрыть емкость влажным полотенцем и через некоторое время, он станет как и прежде влажным и живым. Так же можно поставить его на несколько секунд в микроволновку. некоторые пишут, что можно в емкость с сахаром положить дольку яблока.  По нашим государственным нормам, срок годности составляет 120 месяцев или просто 10 лет.

Страна изготовитель: Индия.

Вес — 1 Кг. Цена за упаковку — 450Р.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сахар тростниковый нерафинированный Dark Muscovado — 1кг.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *