Описание
Куркума – это широко распространенная в Индии и не только специя, которая может использоваться как самостоятельное лекарственное средство. В традиционном использовании её добавляют в соусы, маринады, готовые блюда и напитки, чай, молоко. Кроме того, она может быть использована и как натуральный краситель который практически нельзя вывести с поверхности ткани.
Вкус у нее яркий, острый, с легкой горчинкой. Улучшает работу ЖКТ. Широко используется в Аюрведе в качестве лекарственного средства. Является природным антибиотикам и оказывает сильное противовоспалительное действие. Так же её применяют для снижения веса и общего улучшения обмена веществ.
Энергетическая ценность на 100гр: 354 кКал. Белки: 7.83 г. Жиры: 9.88 г. Углеводы: 64.93 г.)
Минеральный состав: Селен (Se), Цинк (Zn), Марганец (Mn), Медь (Cu), Железо (Fe), Фосфор (P), Калий (K), Натрий (Na), Магний (Mg), Кальций (Ca).
Витаминный состав: Витамин К, Витамин Е, Витамин C, Витамин B2 (рибофлавин), Витамин B1 (тиамин), Витамин В6 (пиридоксин), Холин.
Состав: куркума молотая 100%. вес — 150г.
Страна производитель: Индия. Срок годности 24 мес. Дата изготовления см. на упаковке.
Отзывы
Отзывов пока нет.